Kalorietæthed i fødevarer

Lidt om kalorier og kalorietæthed

Vi kan sige, at kalorier er en måleenhed for kroppens brændstof. Når din krop har brug for energi, forbrænder den kalorier fra sukker i blodet og/eller fra sine fedtdepoter. Hvis …

Læs mere

Linsekage med dadler og valnødder

Linsekage med dadler og valnødder

Opskriften er fra e-bogen: Bælgfrugter — let og lækkert. Det er en nem og lækker opskrift, som er rig på protein og calcium. Den er fx velegnet som et mellemmåltid …

Læs mere

Hibiscusgrød

Hibiscusgrød

Morgenmad med blomster fra haven. Hurtig og nem at lave. Retten har en herlig duft og lækker smag. Den kan også anvendes som mellemmåltid. 2 portioner ❉ ½ dåse / …

Læs mere

Linse- og grøntsagssuppe

Linse- og grøntsagssuppe

Linse- og grøntsagssuppen er en nem proteinrig vegansk suppe med få ingredienser. Bønner og linser er både rige på proteiner og indeholder proteiner af høj kvalitet. Du kan se proteinindholdet …

Læs mere

Auberginesovs

Opskriften er fra e-bogen: Plantebaseret kost for alle. 5 portioner ❀ 400 g aubergine❀ 1 finthakkede rødløg❀ 3 g finthakket ingefær❀ 2 fed finthakkede hvidløg❀ ½ tsk gurkemeje❀ 1 dl …

Læs mere