Surkålssuppe med torsk eller tofu

Surkålssuppe med torsk/tofu

Opskriften er fra e-bogen: Suppe- og råkostdage. 2 portioner ❀ ½ blomkål❀ 300 g surkål (fx lavet af hvidkål eller kinakål)❀ 300 g frosne ærter❀ 300 g tofu (hård eller …

Læs mere

Salat med aubergine og ristede pekannødder

Salat med aubergine og ristede pekannødder

Opskriften er fra e-bogen: Plantebaseret kost for alle 2 portioner ❀ 1 mellemstor aubergine❀ 2 peberfrugter❀ 2 dl friske søde ærter (eller blancheres fra frosne ærter)❀ 3 håndfulde saltede ristede …

Læs mere

I gang med nye vaner

Godt i gang med nye vaner

”Vi skaber først vores vaner, og derefter skaber vores vaner os.” — John Dryden. Det er i stor udstrækning dine vaner, der bestemmer din adfærd, og det er sandsynligt, at …

Læs mere

Tidsbegrænset spisning

Fedttab med tidsbegrænset spisning

Tidsbegrænset spisning — også kaldt forlænget daglig faste — vil sige, at du indtager alle dagens kalorier inden for et begrænset antal timer og faster resten af tiden. Et eksempel …

Læs mere