Beskrivelse:
'Vegetar Light' er titlen på en vegetarisk kogebog med fedtfattige vegetaropskrifter.

Bogen er skrevet af Karina Schramm. Den sigter mod at give et vegetarisk bud på lækker mad til dem, der ønsker at holde øje med vægten.

Bogen er uden billeder, men du får hele 114 lækre opskrifter :
AA-salat
Bagte kartofler med ostetop
Birkes-blomkål
Brasiliansk broccoli
Bønnespiresalat
Citronkartofler
Coleslaw
Gratinerede tomatkartofler
Grillede artiskokker
Grillede kartofler
Grov guacamole
Gulerødder med krydderurter
Hummus
Indiske gurkemejeris
Kold gulerodssauce
Laurbær-kartofler
Marinerede grønne bønner
Mixet mos
Semi-dried tomater
Spirende kartoffelsalat
Stegte ris
Stuvet hvidkål
Tomatsalsa
Tzaziki
Violet bønnepuré
Ærtesauce
Appelsinbagt fennikel
Aspargessalat med sauce verte
Aubergine i fad
Bagte grønsager med hytteost
Basilikumbøffer med dip
Broccolisuppe
Broget bønnegryde
Bulgursalat
Bundløs grønsagstærte
Bønne-avocadosalat
Cannelloni med spinat og feta
Champignonpostej
Chili sin carne
Courgetter bagt med hvidløg og persille
Creamy pastasalat
Egyptisk suppe
Eksotisk kinakål
Frisk broccolisalat
Fyldte auberginer
Fyldte peberfrugter
Grillpakker
Græskarsuppe
Grøn gryde
Grønkålsgryde
Grønsagsret med kokos
Gulerodslasagne
Gulerodspaté
Gulerodssalat
Harira - marokkansk suppe
Hotte linser
Hvidkål-auberginefad
Hytteostlasagne
Indisk karry med aubergine og kartoffel
Indisk rissuppe
Italiensk risotto
Karrykrydret gulerodssuppe
Karrysuppe med kokos
Kartoffelgryde
Kikærtesuppe
Kina-pandekager med spicy sauce
Kineserens suppe
Kold rissalat
Krydderurte-kartoffelfad
Lime-pasta
Linsegratin
Linsesalat
Moussaka fra de varme lande
Nudler med spinat og svampe
Orientalsk pasta
Ovnbagt bulgur
Ovnbagte rodfrugter
Paprikasuppe
Pasta-broccolisalat
Pizza
Regnbue-paella
Solskinsgratin
Sommer-spidskål á la hvidløg
Spansk kartoffeltortilla
Spinat- og knoldsellerisuppe
Spinat-tomatragout
Spinatlasagne
Squashlasagne
Tomatsuppe med champignoner
Vegebab
Wok med sur-sød sauce
Amerikanske pandekager
Ananaskage
Banankage
Brownies
Chai
Chokorangekage
Crunchy frugt-dessert
Drømmekage
Fyldte meloner
Hindbærkage
Kanelsnegle
Krydder-gulerodskage
Milkshake
Sommersorbet
Tropiske muffins
Grovboller
Havregrynsscones
Indiske fladbrød
Kakaobrød
Krydrede boller
Mors Superboller
Langtidshævet brød
Pizzasnegle